Thực hiện Kế hoạch số 100/KH-UBND của Ủy ban nhân dân tỉnh Hậu Giang về việc tổ chức Giải Marathon quốc tế “Mekong Delta Marathon” tỉnh Hậu Giang năm 2023 và tổ chức Hội chợ Thương mại và sản phẩm OCOP Hậu Giang năm 2023.
Tối 15/7/2023, tại Quảng trường Hòa Bình, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang diễn ra lễ khai mạc Giải Marathon quốc tế "Vietcombank Mekong Delta” - Hậu Giang năm 2023 và Đại hội Thể thao đồng bằng sông Cửu Long lần thứ IX - Hậu Giang năm 2023.
Phát biểu tại Lễ khai mạc, đồng chí Nguyễn Văn Hòa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang, Trưởng Ban Tổ chức Đại hội thể thao Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ IX chia sẻ: Đại hội thể thao Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ IX và Giải Marathon quốc tế “Vietcombank Mekong Delta” Hậu Giang lần thứ IV năm 2023 là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động thi đua lập thành tích chào mừng kỷ niệm 20 năm thành lập tỉnh Hậu Giang (01/01/2004 - 01/01/2024).
Được sự phân công của Ban Tổ chức và chỉ đạo của Sở Y tế về việc tăng cường các biện pháp đảm bảo công tác y tế phục vụ các sự kiện lớn của tỉnh diễn ra từ ngày 15 đến ngày 16 tháng 7 năm 2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với Sở Công Thương, Trung tâm Y tế thành phố Vị Thanh tiến hành kiểm tra, giám sát lấy mẫu và lưu mẫu tại các cơ sở cung cấp thực phẩm phục vụ cho đoàn khách, vận động viên tham gia giải Marathon quốc tế “Mekong Delta Marathon” tỉnh Hậu Giang năm 2023, các sự kiện của Hội chợ Thương mại và sản phẩm OCOP Hậu Giang năm 2023, đặc biệt là các điểm có khách du lịch lưu trú và nơi tổ chức các buổi tiệc chiêu đãi.
Từ ngày 06 tháng 7 năm 2023 đến ngày 16 tháng 7 năm 2023, Đoàn kiểm tra, giám sát do ông Lê Văn Tạo, Chi cục Trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm làm Trưởng đoàn phối hợp với Sở Công Thương, Trung tâm Y tế thành phố Vị Thanh và các đơn vị có liên quan tổ chức kiểm tra, giám sát tại 25 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tập trung chủ yếu là cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Vị Thanh cũng như tại Hội chợ Công Thương khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là những nơi cung cấp thực phẩm cho khách du lịch tham quan, lưu trú và tổ chức các buổi tiệc chiêu đãi trong suốt thời gian diễn ra các sự kiện của tỉnh.
Trong quá trình kiểm tra, giám sát Đoàn tập trung kiểm tra các hồ sơ pháp lý của cơ sở như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ tự công bố sản phẩm cũng như điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước sử dụng chế biến thực phẩm; khu vực chế biến thức ăn và phục vụ ăn uống (các dụng cụ, chén, dĩa,..); việc thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định tại Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31 tháng 3 năm 2017 của Bộ Y tế. Bên cạnh đó, Đoàn đã tuyên truyền, hướng dẫn các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm theo khoản 2 Điều 2 Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ.
Bên cạnh đó, Đoàn tổ chức giám sát, lấy mẫu và lưu mẫu thực phẩm cũng như sử dụng testkit kiểm tra nhanh thực phẩm như hàn the, foocmon, nitrit, độ ôi khét, phẩm màu, methanol,... tại nơi cung cấp thực phẩm phục vụ các chuỗi sự kiện diễn ra nhằm kiểm soát, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Qua công tác kiểm tra, giám sát và hướng dẫn của Đoàn cho thấy việc chấp hành các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm của các cơ sở thực phẩm tương đối tốt, không để xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm, góp phần thành công cho chuỗi sự kiện diễn ra tại địa phương.
Một số hình ảnh tại Giải Marathon, Đại hội Thể thao và Hội chợ Thương mại và sản phẩm OCOP Hậu Giang năm 2023:
Đ/c Nguyễn Văn Hòa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang, Trưởng Ban Tổ chức Đại hội thể thao Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ IX phát biểu khai mạc
Giải Marathon quốc tế "Vietcombank Mekong Delta” - Hậu Giang năm 2023
Khai mạc Hội chợ Thương mại và sản phẩm OCOP Hậu Giang năm 2023
Đoàn thực hiện lấy mẫu và lưu mẫu thực phẩm tại Hội nghị
Chi cục ATVSTP tỉnh Hậu Giang
